トマト部会 | JA茨城旭村

愛情を込めて育てた真っ赤に熟したみずみずしいトマトを食べて下さいね。トマトを食べて元気になろう! JA茨城旭村トマト部会長佐山　和彦

黒褐色火山灰土壌は、さらさらとして水はけがよい土質です。周辺には、霞ヶ浦・北浦・涸沼と恵まれた水源があり、太平洋からは海のミネラルが土壌に浸透します。トマトをはじめメロンなどの果物も糖度が高くなる気候が特徴です。JA茨城旭村は恵まれた自然環境の中、おいしい野菜・果物の生産と出荷を行っております。

大玉トマト

果実の重量が一般的に200ｇを超えるトマトです。大玉トマトは昔ながらの懐かしい味わいで人気の高い品種で甘味と酸味の程良いバランス、風味がよく味わい深いおいしさとなっています。そのまま食べてもよし、トマト料理にも使用できる万能型のトマトです。
中玉トマト

果実の重量がおよそ50ｇほどの、食べやすい大きさに品種改良されたトマトです。ミディトマトともいいます。ひと口大の食べやすい大きさと、比較的糖度が高く、昔懐かしいトマト本来の味わいや香りが楽しめる特徴があります。
ミニトマト

ミニトマトは果実の重さが10～30ｇを中心にした小型のトマトです。見た目は小さいながらもカロテンなどの栄養素が豊富で、甘味や酸味、香りといったトマト本来の味わいもしっかり備えていることも特徴です。サラダやお弁当などのお供に最適です。