ともに生き、ともに感じ、心ふれあう地域づくり

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TEL 0291-37-0111
茨城県鉾田市造谷1379-18

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あさひちりめん

あさひちりめん

グンと甘みを増した
小松菜です。

ちぢみ小松菜は、小松菜特有のえぐみが少なく、葉肉が厚くて柔らかく食味に優れたています。そのちぢみ小松菜を茨城県とタイアップしてブランド化したのが「あさひちりめん」です。 栽培管理が難しく、だからこそ美味しい、冬季限定の小松菜です。

旭甘十郎

旭甘十郎

じっくり熟成した甘み

でんぷん量の多い紅はるか・シルクスイート(さつまいも)を選定し、熟成保存したものを旭甘十郎とよびます。 定温貯蔵によって1か月以上熟成するため、さつまいものデンプン質がゆっくりと糖化され、甘く美味しいさつまいもが出来ます。ねっとりとした甘い食感が特徴の人気ブランドです。

パプリカ甘酒

パプリカ甘酒

パプ王を使った甘酒

JA茨城旭村のパプリカはパプ王ブランドとして果肉が厚く甘みが強いことで好評を得ております。 パプリカ甘酒は、このパプ王をピューレ状にして甘酒に加え、香り高い甘酒に仕上げております。 パプリカはビタミンCやカロチンなどの栄養素が豊富で、飲む点滴と言われる甘酒のビタミンBやアミノ酸、たんぱく質を合わせ非常に健康によいものとなっております。

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